Mang tên đậm chất Pháp là Padma de fleur, nhưng quán hầu như phục vụ các món quen thuộc với bữa cơm hàng ngày của người Việt như cá kho tộ, canh chua... được trang trí bằng các loại hoa tươi nhập khẩu đắt tiền. Khi đến ăn, thực khách sẽ được dọn một mâm cơm do đầu bếp quyết định thực đơn mỗi ngày.
Thực khách phải đặt chỗ trước một ngày, đầu bếp chỉ nấu cho 25 người, và dù có thêm khách muốn ăn thì quán cũng không nhận. Chủ quán cho biết chỉ nhận 25 khách để không gian quán không bị đông đúc, xô bồ.
Mỗi mâm cơm được trang trí tỉ mỉ. Bát cơm trắng đơn giản nhưng được trang trí bằng hoa hồng, hoa cẩm tú cầu... trở nên đẹp và nghệ thuật hơn.
Do công đoạn trang trí tỉ mỉ nên khách phải đợi khá lâu và cũng không thể giục đầu bếp.
Giá một suất cơm là 120.000 đồng. Ngoài phục vụ cơm, quán còn là một địa chỉ của người yêu hoa và nghệ thuật trang trí ở Sài Gòn.
Theo báo Người lao động.
